Jefe de cocina
Chefkoch — Cuchillos, utensilios de cocina y herramientas para cocineros ambiciosos.
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PRODUCTO FAVORITO
Tijeras Chroma – Acero inoxidable · 21,6 cm | Craighill
Nuestra colección de chef está dirigida a todos aquellos que no hacen concesiones al cocinar: cuchillos de alta calidad, utensilios de cocina bien pensados, ralladores precisos y hermosas tablas de cortar, de marcas como Kotai, Yoshikawa y Spring Copenhagen.
Cuchillos y herramientas de corte
Los cuchillos de chef Kotai combinan la geometría de hoja francesa con el acero japonés. Desde el Santoku y el cuchillo de chef Gyuto hasta el cuchillo fileteador, cada hoja está forjada en acero inoxidable 440C y afilada a mano. A esto se suman las tablas de cortar de madera de roble (Spring Copenhagen), que son ideales tanto para cocinar como para servir.
Utensilios de cocina y accesorios
Yoshikawa aporta precisión japonesa a la cocina: ollas Yukihira de acero inoxidable martillado, sartenes Tamagoyaki para tortillas japonesas y ralladores finamente pulidos. Complementado con objetos de cocina Ommo y herramientas inteligentes que facilitan el día a día en la cocina.
Delicatessen y placer
Las conservas de pescado José Gourmet de Portugal completan la colección: sardinas, caballas y atún de primera calidad en aceite de oliva virgen, con obras de arte en cada lata. Perfecto como aperitivo, para cocinar o como regalo para los amantes del buen comer.
Preguntas frecuentes
¿Qué cuchillos de cocina hay en Charles & Marie?
Disponemos de la colección de cuchillos Kotai: Santoku, cuchillo de chef Gyuto, cuchillo fileteador, Nakiri y cuchillo Petty. Todos fabricados en acero inoxidable 440C con mango de madera de pakka, afilados a mano.
¿Qué es el menaje de cocina japonés?
El menaje de cocina japonés se caracteriza por su precisión, materiales ligeros y funcionalidad inteligente. Nuestra colección Yoshikawa incluye ollas de acero inoxidable martillado, sartenes Tamagoyaki y ralladores de cobre.
¿Qué es adecuado como regalo para aficionados a la cocina?
Un cuchillo de chef de alta calidad (Kotai), una bonita tabla de cortar (Spring Copenhagen) o un set de regalo de José Gourmet son regalos populares para todos los que disfrutan cocinando.
Chef en Charles & Marie: cuchillos, menaje de cocina y utensilios de Kotai, Yoshikawa y Spring Copenhagen.
