OROS | RÂPE japonaise | EAtoCO
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Description
La râpe Oros est une mise à jour élégante de l'un des ustensiles de cuisine japonais traditionnels.
En 1540, François Boullier inventa une râpe à fromage qui lui permettait de râper sans perte les fromages à pâte dure. Depuis, on utilise partout en Europe et aux USA des râpes de cuisine, souvent difficiles à utiliser et à manipuler ou très encombrantes. La version japonaise d'un Une telle râpe est devenue connue sous le nom de "Oroshigane". À l'origine, une feuille de métal étamée avec de petites pointes qui étaient découpées hors de la feuille et dépassaient vers le haut - presque comme du papier de verre et un produit fabriqué en série non seulement dans les cuisines japonaises.
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Matériel: acier inoxydable
Dimensions : 20x4,5x1 cm LxlxH
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