MAQUEREAU DES BOIS mariné | Épicerie fine CONSERVE DE POISSON | 125gr | José Gourmet

Cette conserve de poisson sensationnelle de José Gourmet comprend :

Maquereau des bois mariné 125g | Atg. 90g

Avec une teneur en calories inférieure à celle des sardines, l’épinoche, par exemple, est un bon choix pour ceux qui recherchent de la variété, tant au niveau du goût que des nutriments. L'épinoche de José Gourmet est pêchée dans l'Atlantique Nord-Est et préparée avec l'excellente et simple sauce de poisson mariné. Tomate, vinaigre, oignon, paprika, poivre blanc et laurier offrent une expérience contrastée à la fois douce et équilibrée.

Carangue bleue, maquereau... et bien d'autres encore, en effervescence toute la journée. Mais un chinchard a pris la situation en main : il a commencé à lire une histoire et a ainsi attiré son attention.

José Gourmet - ce sont des conserves de poisson portugaises de première qualité.

Huile d'olive provenant de certains des plus vieux arbres du Portugal, eau-de-vie de Lourinhã, conserves de poisson provenant des stocks de la côte atlantique portugaise. Ils ont choisi des classiques populaires, en ont créé de nouveaux et les ont habillés de beaux vêtements pour les présenter au monde.

Les boîtes extérieures sont plus des œuvres d'art qu'un emballage fade et ont été conçues individuellement par des artistes et illustrateurs portugais pour chaque friandise. Le design externe correspond de manière appropriée à la qualité du contenu.

Les recettes mélangent tradition et innovation. Les conserves de poisson, pêchées dans les stocks de la côte atlantique portugaise, sont produites selon la méthode de pré-cuisson. Les poissons sont précuits avant la mise en conserve. Ils mûrissent ensuite en conserve pour devenir de véritables délices.

Vous pouvez déguster ces délicieuses bouchées comme petite gâterie entre les deux, lors d'un pique-nique, comme réserve contre la gueule de bois ou comme cadeau à la place des fleurs. Conserve de poisson 2.0.

Idée gourmande : légumes et épinoches au wok
Coupez 1 oignon moyen en cubes de 2 cm. Coupez 3 moitiés de poivrons de couleurs différentes en lanières ne dépassant pas 1/2 cm d'épaisseur et 2 pousses de bambou tranchées en diagonale. Tranchez 150 g de champignons frais, épluchez et hachez 5 g de gingembre frais. Faites chauffer l'huile de soja jusqu'à ce qu'elle commence à fumer, faites revenir les oignons et le gingembre à feu maximum pendant une minute, ajoutez 150 g de germes de soja et faites revenir encore une minute. Ajoutez 1,5 dl de bouillon de volaille et 50 g de fécule de maïs dissoute dans un peu d'eau froide. Ajoutez 3 boîtes de petits maquereaux des bois en escabèche. Assaisonnez selon votre goût.

Valeurs nutritionnelles : (voir photo)
Conservez les aliments en conserve dans un endroit frais et sec. Si vous n'utilisez pas la totalité, conservez le reste dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

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