Kleine SARDINEN in Tomatensauce | Feinkost FISCHKONSERVE | 90gr | José Gourmet

Diese sensationelle Fischkonserve von José Gourmet beinhaltet:

Kleine Sardinen in Tomatensauce 90g | Atg. 65g

Die aus dem Atlantik und dem Mittelmeer stammenden kleinen Sardinen werden sorgfältig zubereitet und mit Olivenöl und Tomaten gewürzt, einer grundlegenden Kombination aus kräftigen Aromen. Ohne Zusatz von Konservierungs-, Aroma- oder Farbstoffen, aber reich an Antioxidantien, ist dieses Produkt zweifellos ausgewogen in seinen Nährstoffen, aber mit vollem Geschmack.

Als die Sardine die "Petinga" (kleine Sardine) fragte, was sie sein möchte, wenn sie groß ist, antwortete sie: "Ich möchte klein sein!" Dann fragte die Sardine erneut: "Und wenn du klein bist, was willst du dann sein?"; "Ich will groß sein!", antwortete die "Petinga". Die Sardine hatte es satt, ausgelacht zu werden, und gab der "Petinga" eine so kräftige Ohrfeige, dass sie rot wie eine Tomate wurde.

José Gourmet - das sind portugiesische Fischkonserven der Spitzenklasse.

Olivenöl von einigen der ältesten Bäume Portugals, Brandy aus Lourinhã, Fischkonserven aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste. Man wählte hierfür beliebte Klassiker aus, kreierte einige Neue und zog diesen schöne Kleider an, um sie der Welt zu präsentieren.

Die Umkartons sind mehr Kunstwerk als fade Verpackung und wurden von portugiesischen Künstlern und Illustratoren individuell für jeden Leckerbissen entworfen. Die äußere Gestaltung korrespondiert treffend mit der Qualität des Inhaltes.

Die Rezepte vermischen Traditionelles mit Innovativem. Die Fischkonserven, gefangen aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste, werden nach der pre-cooking Methode hergestellt. Hierbei werden die Fische vor dem Eindosieren vorgegart. In den Dosen reifen sie dann zu wahren Köstlichkeiten heran.

Genießen kann man die feinen Häppchen als kleine Leckerei zwischendurch, beim Picknick, als Kater-Reserve oder als Geschenk statt Blumen. Fischkonserve 2.0.

Gourmet-Idee: Gourmet-Idee: Sardinen in Tempura mit Wasabi-Mayonnaise
Für den Tempurateig 150 g Mehl in eiskaltes Wasser einrühren, ohne es zu schlagen. 1 Teelöffel Wasabi und die Tomatensauce aus der Dose in 1,5 dl Mayonnaise einrühren. Sardinen aus 3 Dosen verwenden und je 1 Minzblatt neben die Sardinen legen. Jede Sardine in den Tempurateig tauchen. In Speiseöl bei ISOºC frittieren. Mit Wasabi-Mayonnaise servieren. Dazu können Salzkartoffeln oder ein Salat gereicht werden.

Nährwerte: (siehe Photo)
Konserven kühl und trocken lagern. Bewahre den Rest, bei nicht vollständigem Verbrauch, bis zu 2 Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.

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