Sardientjes in extra vierge olijfolie – 120 g | José Gourmet

Aanbiedingsprijs€7,90 (€92,94/kg)
Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen


Beschrijving
Deze sensationele visconserven van José Gourmet bevatten:

Sardines in extra vierge olijfolie 120g | Uitlekgewicht 85g

Men zegt dat de beste sardines uit de aangrenzende wateren komen. Uit de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee krijgen we verse sardines met een zilveren glans. Voeg hoogwaardige olijfolie toe aan de wijn en smullen maar! Olijfolie is van oudsher een van de meest gewilde partners van de Portugese keuken, en alleen uitstekende ingrediënten kunnen aanspraak maken op onvergetelijke ontmoetingen met zo'n verfijnde olijfolie.

De sardines zwommen langs de Atlantische kust, op en neer, lachend en zich uitrekkend, schuddend en kronkelend! Daarom is de kust van Portugal ook zo bochtig als we hem kennen!

José Gourmet - dat zijn Portugese visconserven van topklasse.

Olijfolie van enkele van de oudste bomen in Portugal, brandy uit Lourinhã, visconserven uit de voorraden voor de Portugese Atlantische kust. Men koos hiervoor geliefde klassiekers, creëerde enkele nieuwe en gaf ze een mooi jasje om ze aan de wereld te presenteren.

De omdozen zijn meer kunstwerk dan saaie verpakking en werden door Portugese kunstenaars en illustratoren individueel ontworpen voor elke lekkernij. De uiterlijke vormgeving correspondeert treffend met de kwaliteit van de inhoud.

De recepten vermengen traditie met innovatie. De visconserven, gevangen uit de voorraden voor de Portugese Atlantische kust, worden volgens de pre-cooking methode geproduceerd. Hierbij worden de vissen voor het inblikken voorgegaard. In de blikjes rijpen ze vervolgens tot ware delicatessen.

Je kunt van de fijne hapjes genieten als klein tussendoortje, tijdens een picknick, als reserve voor een kater of als cadeau in plaats van bloemen. Visconserven 2.0.

Gourmet-idee: Gegratineerde sardines met een korstje van tijm en peterselie
Meng 8 sneetjes casinobrood met 75 g geraspte Emmentaler, 35 g boter, 1 eetlepel gehakte peterselie en 1 theelepel vers gehakte tijm. Doe het mengsel in een doorzichtig plastic zakje en rol het met een deegroller uit tot een dikte van 2 mm. Leg het zakje in de vriezer en laat de pasta even uitharden. Voordat het bevriest, snijd je er uit 4 blikjes kleine rechthoekige vormen die groot genoeg zijn om de sardines te bedekken. Voeg 250 g gekonfijte tomaten toe en doe alles in een ovenschaal en schuif deze gedurende 20 minuten op 150 graden in de oven. Overgiet het geheel met 1 theelepel poedersuiker, zout, 2 gehakte teentjes knoflook en een scheutje olijfolie.

Voedingswaarden: (zie foto)
Bewaar conserven koel en droog. Bewaar de rest, indien niet volledig verbruikt, maximaal 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast.

Verantwoordelijke ondernemer | gedistribueerd door: 100 Misterios, Lda | Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lissabon, Portugal

Aanbevelingen & alternatieven