Tagliere grande – Acero e rovere · 41,5 × 27 cm | side by side
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Descrizione
SIDE BY SIDE · TAGLIERE GRANDE
Scanalatura per liquidi, spatola in legno, piedini rialzati: un tagliere che lavora davvero in cucina e che merita comunque di essere esposto su uno scaffale.
Un tagliere in acero e rovere, 41,5 cm di lunghezza, 27 cm di larghezza e 6 cm di altezza, del peso di 2 kg; progettato da Andreas Ulbricht, premiato con il Form 2003 e realizzato a mano nel laboratorio Caritas di Monaco di Baviera. I piedini rialzati permettono di posizionare direttamente un piatto al di sotto per raccogliere gli alimenti tagliati; la scanalatura posteriore trattiene i liquidi sul tagliere, mentre la spatola in legno in dotazione ne facilita lo spostamento. I gommini antiscivolo integrati nei piedini garantiscono una stabilità ottimale su ogni superficie di lavoro.
Acero & rovere non trattati · Scanalatura per liquidi + spatola in legno · Piedini rialzati · Form 2003 · Artigianato di Monaco
DETTAGLI
| Design | Andreas Ulbricht |
| Produzione | Laboratorio Caritas di Monaco di Baviera |
| Materiale | Acero e rovere non trattati; spatola in acero non trattato |
| Dimensioni | l 41,5 × p 27 × a 6 cm |
| Peso | 2 kg |
| Premio | Form 2003 |
| Contenuto della confezione | 1 tagliere grande incl. spatola in legno |
DOMANDE & RISPOSTE
A cosa serve la scanalatura per i liquidi e come funziona la spatola in legno?
La scanalatura corre lungo il bordo posteriore del tagliere e trattiene i succhi della carne, l'acqua dei pomodori o altri liquidi, evitando che finiscano sul piano di lavoro. La piccola spatola in acero in dotazione consente di trasferire con un solo gesto gli alimenti tagliati in padella, in una ciotola o nel piatto. Un dettaglio che si apprezza fin dal primo utilizzo e di cui non si vorrà più fare a meno.
Quali sono i vantaggi di un tagliere sollevato da piedini?
I piedini rialzano il tagliere fino a un'altezza complessiva di 6 cm, sufficiente per far scivolare sotto un piatto, una ciotola o una padella. In questo modo gli alimenti possono essere trasferiti direttamente dal tagliere senza doverli sollevare. I gommini antiscivolo nei piedini impediscono al tagliere di spostarsi sulle superfici di lavoro lisce.
Come si effettua la manutenzione di un tagliere in acero e rovere non trattati?
Non lasciare mai il legno non trattato in ammollo in acqua e non metterlo in lavastoviglie. Dopo l'uso, lavare con acqua tiepida e asciugare immediatamente. Per proteggere e nutrire il legno, è consigliabile trattarlo regolarmente con un olio per legno incolore o cera d'api. In questo modo il tagliere diventa più resistente e col tempo acquisisce una splendida patina calda.
Posso ordinare il tagliere come regalo aziendale?
Certamente: il tagliere grande è un regalo aziendale straordinario, artigianale, premiato e sempre ben accetto in ogni cucina. Clicca sulla voce "Regali aziendali" nel menu in alto per trovare tutte le informazioni su quantità, condizioni e consulenza personalizzata.
Chi ha progettato il tagliere e cosa c'è dietro il premio Form 2003?
Andreas Ulbricht ha progettato questo tagliere grande, insignito del rinomato premio di design Form 2003, uno dei più antichi e prestigiosi premi tedeschi del settore. Il laboratorio Caritas di Monaco di Baviera realizza il tagliere a mano. Il progetto "side by side" unisce designer di talento come Ulbricht e laboratori solidali: design di alto livello e impegno sociale in un unico oggetto.
Tagliere grande side by side — Form 2003, Laboratorio Caritas di Monaco di Baviera. A cura di Charles & Marie.
A cosa serve la scanalatura per i liquidi e come funziona la spatola in legno?
La scanalatura corre lungo il bordo posteriore del tagliere e trattiene i succhi della carne, l'acqua dei pomodori o altri liquidi, evitando che finiscano sul piano di lavoro. La piccola spatola in acero in dotazione consente di trasferire con un solo gesto gli alimenti tagliati in padella, in una ciotola o nel piatto. Un dettaglio che si apprezza fin dal primo utilizzo e di cui non si vorrà più fare a meno.
Quali sono i vantaggi di un tagliere sollevato da piedini?
I piedini rialzano il tagliere fino a un'altezza complessiva di 6 cm, sufficiente per far scivolare sotto un piatto, una ciotola o una padella. In questo modo gli alimenti possono essere trasferiti direttamente dal tagliere senza doverli sollevare. I gommini antiscivolo nei piedini impediscono al tagliere di spostarsi sulle superfici di lavoro lisce.
Come si effettua la manutenzione di un tagliere in acero e rovere non trattati?
Non lasciare mai il legno non trattato in ammollo in acqua e non metterlo in lavastoviglie. Dopo l'uso, lavare con acqua tiepida e asciugare immediatamente. Per proteggere e nutrire il legno, è consigliabile trattarlo regolarmente con un olio per legno incolore o cera d'api. In questo modo il tagliere diventa più resistente e col tempo acquisisce una splendida patina calda.
Posso ordinare il tagliere come regalo aziendale?
Certamente: il tagliere grande è un regalo aziendale straordinario, artigianale, premiato e sempre ben accetto in ogni cucina. Clicca sulla voce "Regali aziendali" nel menu in alto per trovare tutte le informazioni su quantità, condizioni e consulenza personalizzata.
Chi ha progettato il tagliere e cosa c'è dietro il premio Form 2003?
Andreas Ulbricht ha progettato questo tagliere grande, insignito del rinomato premio di design Form 2003, uno dei più antichi e prestigiosi premi tedeschi del settore. Il laboratorio Caritas di Monaco di Baviera realizza il tagliere a mano. Il progetto "side by side" unisce designer di talento come Ulbricht e laboratori solidali: design di alto livello e impegno sociale in un unico oggetto.
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