Sardine in olio extravergine di oliva – 120 g | José Gourmet

Questa sensazionale conserve ittica di José Gourmet contiene:

Sardine in olio extravergine d'oliva 120g | Sgocc. 85g

Si dice che le migliori sardine provengano dalle acque limitrofe. Dall'Atlantico e dal Mediterraneo otteniamo sardine fresche dal riflesso argenteo. Aggiungi all'olio d'oliva di alta qualità del vino e gustale! L'olio d'oliva è da sempre uno dei partner più ambiti della cucina portoghese e solo ingredienti eccellenti possono pretendere di avere incontri indimenticabili con un olio d'oliva così raffinato.

Le sardine hanno nuotato lungo la costa atlantica, su e giù, ridendo e stiracchiandosi, scuotendosi e piegandosi! Ecco perché la costa del Portogallo è così tortuosa come la conosciamo!

José Gourmet: queste sono conserve ittiche portoghesi di prima classe.

Olio d'oliva proveniente da alcuni degli alberi più antichi del Portogallo, brandy di Lourinhã, conserve ittiche pescate nei mari al largo della costa atlantica portoghese. Sono stati selezionati dei classici amati, ne sono stati creati alcuni nuovi e sono stati vestiti con abiti eleganti per presentarli al mondo.

Le scatole esterne sono più un'opera d'arte che un banale imballaggio e sono state progettate individualmente per ogni prelibatezza da artisti e illustratori portoghesi. Il design esterno corrisponde perfettamente alla qualità del contenuto.

Le ricette mescolano tradizione e innovazione. Le conserve ittiche, pescate negli stock al largo della costa atlantica portoghese, sono prodotte secondo il metodo della precottura. In questo modo, i pesci vengono pre-cotti prima di essere inscatolati. Nelle latte maturano poi fino a diventare vere prelibatezze.

Puoi gustare questi bocconcini raffinati come piccolo sfizio durante la giornata, durante un picnic, come riserva per il dopo-sbornia o come regalo al posto dei fiori. Conserve ittiche 2.0.

Idea gourmet: sardine gratinate con crosticina al timo e prezzemolo
Mescolare 8 fette di pane in cassetta con 75 g di Emmental grattugiato, 35 g di burro, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e 1 cucchiaino di timo fresco tritato. Mettere il composto in un sacchetto di plastica trasparente e stenderlo con un mattarello fino a uno spessore di 2 mm. Mettere il sacchetto nel congelatore e lasciare indurire la pasta per un po'. Prima che congeli completamente, ritagliare 4 forme rettangolari abbastanza grandi da coprire le sardine. Aggiungere 250 g di pomodori confit, mettere il tutto in una pirofila e infornare a 150 °C per 20 minuti. Condire il tutto con 1 cucchiaino di zucchero a velo, sale, 2 spicchi d'aglio tritati e un filo d'olio d'oliva.

Valori nutrizionali: (vedi foto)
Conservare le latte in un luogo fresco e asciutto. In caso di consumo parziale, conservare il resto in un contenitore chiuso in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

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