Cucinare con il BIG GREEN EGG | LIBRO DI CUCINA | Edizioni DK
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Descrizione
Grigliare, arrostire, stufare, cuocere al forno: il ricettario fondamentale per il Big Green Egg!
Il Big Green Egg trae ispirazione dai metodi di preparazione di tutto il mondo e non pone limiti alla creatività. Oggi una bistecca rustica, domani una saporita paella aromatica, dopodomani un frizzante piatto tandoori: il Big Green Egg è barbecue a carbone, forno olandese, piastra e kamado giapponese in un unico strumento. Questo libro di cucina introduce alle tecniche e presenta oltre 70 ricette.
L'importante è stare all'aperto: cucina outdoor per ogni occasione
Da piatti semplici e quotidiani a quelli speciali e festosi, gli appassionati di outdoor cooking e coloro che desiderano diventarlo troveranno sicuramente ciò che cercano in questo ricettario. È un compagno indispensabile per tutti coloro che vogliono iniziare al meglio la prossima stagione all'aperto e di barbecue con il Big Green Egg. A cosa bisogna prestare attenzione per quanto riguarda l'accensione, il combustibile e le diverse tecniche di cottura? Informazioni utili, illustrazioni chiare e numerosi consigli offrono, oltre alle versatili ricette, una panoramica completa.
Il ricettario fondamentale per il barbecue di fascia alta
- Oltre 70 ricette offrono piatti per tutti i gusti: dal pollo alla griglia alla pizza, fino allo stufato di verdure arrosto
- Cuocere al forno, cucinare, cuocere a puntino, grigliare: tutto questo è possibile con le ricette di questo libro e il Big Green Egg
- Illustrazioni utili, consigli e conoscenze di esperti, oltre a icone per il livello di difficoltà, forniscono un supporto valido sia ai principianti che agli esperti
- Riccamente illustrato e di alta qualità, il libro si adatta perfettamente allo stile di vita di The Big Green Egg
Data di pubblicazione: giugno 2022
Contenuto: 208 pagine | Copertina rigida
Dimensioni: 19x26 cm LxA
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