Libro "In 80 caffè intorno al mondo" – Copertina rigida | Gestalten
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Descrizione
Il caffè è la bevanda preferita del nostro pianeta. Ogni giorno, in tutto il mondo, vengono preparate, filtrate e gustate più di 2,25 miliardi di tazze. Come fedele compagno e segreto elisir di lunga vita, il caffè ha la sua storia e la sua cultura e vanta innumerevoli metodi di preparazione.
Scritto dall'autrice ed esperta di caffè Lani Kingston, Il giro del mondo in 80 caffè accompagna i lettori in un viaggio attraverso 19 paesi e regioni, descrivendo la varietà con cui il caffè viene preparato e gustato.
"Il giro del mondo in 80 caffè" della casa editrice Gestalten guarda oltre la tazzina e mostra quanto sia variegato il mondo al di là del semplice caffè latte.
Lani Kingston è un'autrice di testi gastronomici, scrive di cibo e bevande e lavora come consulente nel settore. Ha conseguito un master in scienze alimentari e pedagogia, oltre a una formazione come barista e pasticcera. Il suo primo libro, "How To Make Coffee", è disponibile in diverse lingue. "Il giro del mondo in 80 caffè" è il suo terzo libro sul caffè e, dopo "Designing Coffee", il secondo pubblicato da Gestalten.
Caratteristiche: a colori, copertina rigida, rilegatura a filo, 272 pagine
Data di pubblicazione: agosto 2022
Dimensioni: 22×27 cm
Lingua: tedesco
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