MODUS OPÉRANDI | LIVRE | Édition allemande | Gros œuf vert
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Description
Modus Operandi est le livre de cuisine le plus spectaculaire de tous les temps. Ce livre de recettes Big Green Egg exceptionnel compte près de 1 000 pages avec plus de 300 recettes entièrement développées et de superbes photos. Plus n’est pas possible ! Viandes, gibiers, volailles, poissons, fruits de mer, légumes, fruits, desserts, pâtisseries, pain et pâtes, tout est abordé dans le modus operandi. Un incontournable pour tous les fans du Big Green Egg.
Wessel Buddingh', PDG de Big Green Egg Europe, souhaitait depuis longtemps développer un livre de cuisine dans lequel seraient abordés tous les plats, ingrédients et techniques de cuisson imaginables pour le Big Green Egg.
Avec le chef exécutif Michèl Lambermon du Big Green Egg, ce souhait a pu se réaliser. Nous avons travaillé très intensivement pendant deux ans pour élaborer toutes les recettes et cuisiner et photographier tous les plats. On ne veut pas se vanter, mais le résultat est un régal pour les yeux et donne l'eau à la bouche ! Une véritable bible de la cuisine et un incontournable pour tous les amis EGG !
Modus Operandi est un manuel et en même temps une source d'inspiration et un parcours de découverte de tous les plats et ingrédients imaginables. Il couvre toutes les techniques de cuisson et tous les trucs et astuces techniques que vous pouvez utiliser pour tirer le meilleur parti de votre Big Green Egg.
Modus Operandi se compose d'un livre de recettes, d'un cahier d'exercices et d'une fantastique boîte de rangement. Dans le cahier d'exercices, vous pouvez immortaliser vos recettes préférées et vos souvenirs heureux avec vos amis et votre famille. Il offre de l'espace pour prendre des notes et capturer de beaux moments entre amis et en famille. Cela crée un ouvrage de référence qui décrit votre goût très individuel. Au fil des années, votre mode opératoire évoluera vers un ouvrage standard très personnel qui sera transmis de génération en génération. Le livre de recettes Modus Operandi devrait être sur chaque étagère.
Matériel:
- livre | Couverture rigide avec reliure filetée | 904 pages
- Cahier d'exercices | Broché avec reliure filetée | 192 pages
Taille:
- livre | 24x28x8 cm LxHxP
- Cahier d'exercices | 24x28x1 cm LxHxP
- cassettes | 25x29,5x9 cm LxHxP
Langue : Allemand
AVERTISSEMENT concernant le Green Egg : Lorsque vos premiers invités vous félicitent pour vos talents culinaires particuliers avec le Green Egg, vous commencerez à dépenser beaucoup d'argent en accessoires ! Dans la deuxième phase - qui commence un peu plus tard - vous commencerez à planifier votre cuisine extérieure et cela vous coûtera encore plus cher !
Ne nous dites jamais que nous ne vous avons pas prévenu – nous parlons de notre propre expérience !
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