Cuisiner avec le BIG GREEN EGG | LIVRE DE CUISINE | Éditions DK
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Description
Griller, rôtir, braiser, cuire au four : avec le livre de recettes de base du Big Green Egg !
Le Big Green Egg s'inspire des méthodes de préparation du monde entier et ne pose aucune limite à la créativité. Un steak rustique aujourd'hui, une paella épicée et aromatique demain, un plat tandoori pétillant le lendemain : le Big Green Egg est à la fois un grill au charbon de bois, une cocotte, une plancha et un kamado japonais . Ce livre de recettes présente les techniques et présente plus de 70 recettes .
L’essentiel est à l’extérieur – une cuisine extérieure pour chaque occasion
Du simple et quotidien au spécial et festif, les amateurs de cuisine en plein air et ceux qui souhaitent le devenir trouveront certainement leur bonheur dans ce livre de cuisine. C'est un compagnon indispensable pour tous ceux qui souhaitent vraiment se lancer dans l'utilisation du Big Green Egg lors de la prochaine saison de plein air et de grillades. A quoi faut-il faire attention lors du chauffage, du combustible et des différentes techniques de cuisson ? En plus des recettes variées , des informations utiles, des illustrations claires et de nombreux conseils fournissent un aperçu bien fondé.
Le livre de recettes de base pour le grill haut de gamme
- Plus de 70 recettes proposent des plats pour tous les goûts : du poulet grillé à la pizza en passant par le ragoût de légumes rôtis.
- Pâtisserie, cuisiner, cuisiner, griller : tout cela est possible avec les recettes de ce livre et du Big Green Egg
- Des illustrations utiles, des conseils et des connaissances d'experts , ainsi que des symboles pour le niveau de difficulté, fournissent aux débutants et aux experts une aide solide.
- Illustré avec une atmosphère et doté d'un mobilier de haute qualité, le livre s'adapte parfaitement au style de vie de The Big Green Egg.
Date de sortie : juin 2022
Contenu : 208 pages | Relié
Taille: 19x26 cm LxH
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