LE TOUR DU MONDE EN 80 CAFÉS | LIVRE | Lani Kingston | Allemand | Maison d'édition de design
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Description
Le café est la boisson préférée de notre planète. Plus de 2,25 milliards de tasses sont brassées, filtrées et dégustées chaque jour dans le monde. Fidèle compagnon et élixir de vie secret, le café a sa propre histoire et sa propre culture et il existe d'innombrables façons de le préparer.
Écrit par l'auteur et experte en café Lani Kingston, In 80 Coffees Around the World emmène les lecteurs dans un voyage dans 19 pays et régions et décrit la diversité dans laquelle le café est préparé et apprécié.
« Le tour du monde en 80 cafés » de Gestalten Verlag regarde par-dessus le bord de la tasse et montre à quel point le monde est diversifié au-delà du café au lait.
Lani Kingston est une écrivaine culinaire qui écrit sur la nourriture et les boissons et travaille comme consultante industrielle. Elle est titulaire d'un master en sciences et éducation alimentaires ainsi que d'une formation de barista et de pâtissière. Son premier livre "How To Make Coffee" est disponible en plusieurs langues. "Le tour du monde en 80 cafés" est son troisième livre sur le café et, avec "Designing Coffee", le deuxième livre publié par Gestalten Verlag.
Caractéristiques : Pleine couleur, couverture rigide, reliure filetée, 272 pages
Date de sortie : août 2022
Taille: 22 × 27 cm
Langue : Allemand
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