Tabla de cortar grande – Arce y roble · 41,5 × 27 cm | side by side

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Descripción

SIDE BY SIDE  ·  TABLA DE CORTAR GRANDE

Canal para jugos, empujador de madera, listones de soporte elevados: una tabla de cortar que realmente trabaja en la cocina y, aun así, merece un lugar en el estante.

Una tabla de cortar de arce y roble, 41,5 cm de largo, 27 cm de ancho y 6 cm de alto, con un peso de 2 kg; diseñada por Andreas Ulbricht, galardonada con el premio Form 2003 y hecha a mano en el taller Caritas de Múnich. Los listones de soporte elevados permiten colocar un plato directamente debajo y deslizar los alimentos cortados en él; el canal para jugos en la parte trasera retiene los líquidos sobre la tabla, y el empujador de madera incluido facilita su transporte. Los topes de goma en los listones aseguran una base antideslizante en cualquier superficie de trabajo.

Arce y roble sin tratar  ·  Canal para jugos + empujador de madera  ·  Listones de soporte elevados  ·  Form 2003  ·  Artesanía de Múnich

Diseño Andreas Ulbricht
Fabricación Taller Caritas de Múnich
Material Arce y roble, sin tratar; empujador de arce sin tratar
Medidas l 41,5 × an 27 × al 6 cm
Peso 2 kg
Galardón Form 2003
Contenido 1 tabla de cortar grande incl. empujador de madera

¿Para qué sirve el canal para jugos y cómo funciona el empujador de madera?

El canal para jugos recorre el borde trasero de la tabla y mantiene los jugos de la carne, el agua de los tomates u otros líquidos sobre la tabla en lugar de en la encimera. El pequeño empujador de madera de arce incluido permite trasladar los alimentos cortados de una sola vez a la sartén, al cuenco o al plato. Un detalle que se entiende al instante al usarlo por primera vez y del que no querrá prescindir.

¿Qué ventajas ofrece la tabla al estar sobre listones de soporte?

Los listones elevan la tabla a una altura total de 6 cm, suficiente para colocar un plato, un cuenco o una sartén directamente debajo. Así, los alimentos cortados se pueden trasladar directamente desde la tabla, sin necesidad de levantarla y recogerlos con las manos. Los topes de goma en los listones evitan que la tabla se deslice sobre superficies lisas.

¿Cómo cuido una tabla de cortar de arce y roble sin tratar?

No deje la madera sin tratar en remojo prolongado ni la introduzca en el lavavajillas. Después de usarla, lávela con agua tibia y séquela inmediatamente. Si desea proteger y cuidar la madera, frótela regularmente con un aceite de madera incoloro o cera de abeja. Esto no solo hace que la tabla sea más duradera, sino que con el tiempo desarrolla una pátina cálida y hermosa.

¿Puedo pedir la tabla de cortar como regalo corporativo?

Sí, la tabla de cortar grande es un regalo corporativo extraordinario: hecha a mano, premiada y bienvenida en cualquier cocina. Haga clic en "Regalos corporativos" en el menú superior; allí encontrará toda la información sobre cantidades, condiciones y asesoramiento personalizado.

¿Quién diseñó la tabla de cortar y qué hay detrás del premio Form 2003?

Andreas Ulbricht diseñó la tabla de cortar grande, que fue galardonada con el renombrado premio de diseño Form 2003, uno de los premios de diseño alemanes más antiguos y prestigiosos. El taller Caritas de Múnich fabrica la tabla a mano. "side by side" conecta a diseñadores de productos como Ulbricht con talleres de integración social: diseño de alta calidad y compromiso social en un mismo objeto.

Tabla de cortar grande side by side — Form 2003, taller Caritas de Múnich. Comisariada por Charles & Marie.

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