Libro de cocina "The Gourmand's Lemon" – Tapa dura · 60 recetas | Taschen
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Descripción
TASCHEN · Libro de arte
El libro que convierte los limones en arte, y que hará que nunca vuelvas a mirar la frutería de la misma manera.
Un limón nunca es solo un limón. The Gourmand’s Lemon de TASCHEN lo demuestra a lo largo de 272 páginas: desde la pintura barroca y Andy Warhol hasta Joan Didion y James Joyce, el limón ha inspirado el arte y la literatura como casi ninguna otra fruta. Complementado con recetas originales que celebran su versatilidad y un diseño que la revista AD califica como un ejemplo modélico del «agudo sentido de la calidad de diseño» de TASCHEN, hasta llegar a las guardas marmoladas. Tapa dura, 20 × 27,9 cm, 1,32 kg. Dorset Magazine: «Este es un libro de una belleza increíble y sería el regalo perfecto».
Detalles del producto
| Título | The Gourmand’s Lemon. A Collection of Stories and Recipes |
| Editorial | TASCHEN |
| Concepto | The Gourmand |
| Serie | The Gourmand Series, volumen 2 |
| Formato | Tapa dura, 20 × 27,9 cm |
| Páginas | 272 |
| Peso | 1,32 kg |
| Idioma | Inglés |
Preguntas frecuentes
¿Qué es The Gourmand?
The Gourmand es una revista británica y proyecto editorial que sitúa la comida, el arte y la cultura en su intersección, con una mirada editorial que combina el periodismo gastronómico y la estética del libro de arte. En colaboración con TASCHEN, surge una serie de libros que explora ingredientes y temas específicos con profundidad literaria e histórico-artística. The Gourmand’s Lemon es el segundo volumen de esta serie.
¿De qué trata exactamente este libro?
Del limón, pero realmente del limón. El libro explora su legado literario, lingüístico, histórico y gastronómico: el limón como sujeto en la pintura barroca, como motivo en Rousseau, Warhol, Joan Didion y James Joyce, como ingrediente de cocina y fenómeno cultural. El Süddeutsche Zeitung lo llama «una especie de almanaque» del limón. Corriere della Sera: «Un concentrado de arte, cine, historia y literatura».
¿Incluye el libro recetas reales?
Sí. Además de los contenidos histórico-culturales y artísticos, el volumen contiene recetas originales que celebran la versatilidad del limón, desde recetas cotidianas sencillas hasta platos más complejos. El ORF lo describe así: «Un libro que rinde homenaje a la reina de los cítricos, ofrece recetas sencillas y explora la pregunta: ¿Por qué el limón nos hace felices?».
¿Para quién es adecuado este libro como regalo?
Ideal para quienes entienden la alimentación como un patrimonio cultural: entusiastas de la cocina, amantes del arte, entusiastas del diseño, aficionados a la jardinería y para cualquiera que disfrute de un regalo que sorprende y emociona. n-tv: «Solo verlo es el comienzo del verano». Especialmente bonito para un cumpleaños, como regalo de anfitrión o para el Día de la Madre.
¿Es adecuado el libro como libro de mesa (coffee table book)?
La revista AD elogia explícitamente su nivel de diseño: «TASCHEN demuestra su agudo sentido de la calidad de diseño, evidente no solo en las excelentes ilustraciones, sino también en finos detalles como las guardas marmoladas». Con 20 × 27,9 cm es más compacto que los tomos XXL clásicos, pero visualmente tan impactante que destaca en cualquier mesa. Eurowings Magazine: «Truly a bible of good taste».
¿En qué idioma está el libro?
El libro está en inglés. La proporción visual es muy alta: las ilustraciones, obras de arte y fotografías hacen que el volumen sea accesible y disfrutable incluso para lectores sin grandes conocimientos de inglés.
¿Está disponible este libro como regalo de empresa?
Haz clic en el menú superior en «Regalos de empresa»; allí encontrarás toda la información sobre cantidades, condiciones y asesoramiento personalizado.
The Gourmand’s Lemon de TASCHEN, seleccionado por Charles & Marie.
¿Qué es The Gourmand?
The Gourmand es una revista británica y proyecto editorial que sitúa la comida, el arte y la cultura en su intersección, con una mirada editorial que combina el periodismo gastronómico y la estética del libro de arte. En colaboración con TASCHEN, surge una serie de libros que explora ingredientes y temas específicos con profundidad literaria e histórico-artística. The Gourmand’s Lemon es el segundo volumen de esta serie.
¿De qué trata exactamente este libro?
Del limón, pero realmente del limón. El libro explora su legado literario, lingüístico, histórico y gastronómico: el limón como sujeto en la pintura barroca, como motivo en Rousseau, Warhol, Joan Didion y James Joyce, como ingrediente de cocina y fenómeno cultural. El Süddeutsche Zeitung lo llama «una especie de almanaque» del limón. Corriere della Sera: «Un concentrado de arte, cine, historia y literatura».
¿Incluye el libro recetas reales?
Sí. Además de los contenidos histórico-culturales y artísticos, el volumen contiene recetas originales que celebran la versatilidad del limón, desde recetas cotidianas sencillas hasta platos más complejos. El ORF lo describe así: «Un libro que rinde homenaje a la reina de los cítricos, ofrece recetas sencillas y explora la pregunta: ¿Por qué el limón nos hace felices?».
¿Para quién es adecuado este libro como regalo?
Ideal para quienes entienden la alimentación como un patrimonio cultural: entusiastas de la cocina, amantes del arte, entusiastas del diseño, aficionados a la jardinería y para cualquiera que disfrute de un regalo que sorprende y emociona. n-tv: «Solo verlo es el comienzo del verano». Especialmente bonito para un cumpleaños, como regalo de anfitrión o para el Día de la Madre.
¿Es adecuado el libro como libro de mesa (coffee table book)?
La revista AD elogia explícitamente su nivel de diseño: «TASCHEN demuestra su agudo sentido de la calidad de diseño, evidente no solo en las excelentes ilustraciones, sino también en finos detalles como las guardas marmoladas». Con 20 × 27,9 cm es más compacto que los tomos XXL clásicos, pero visualmente tan impactante que destaca en cualquier mesa. Eurowings Magazine: «Truly a bible of good taste».
¿En qué idioma está el libro?
El libro está en inglés. La proporción visual es muy alta: las ilustraciones, obras de arte y fotografías hacen que el volumen sea accesible y disfrutable incluso para lectores sin grandes conocimientos de inglés.
¿Está disponible este libro como regalo de empresa?
Haz clic en el menú superior en «Regalos de empresa»; allí encontrarás toda la información sobre cantidades, condiciones y asesoramiento personalizado.
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