Caballa pequeña en aceite de oliva – 120 g | José Gourmet
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Descripción
Caballitas en aceite de oliva 120g | Esc. 80g
La caballa es un pescado azul que no contiene carbohidratos. Es rica en fósforo, potasio y calcio, y tiene un alto contenido en ácidos grasos que previenen problemas cardiovasculares y optimizan el rendimiento cognitivo. ¡Esta presentación, que normalmente despierta curiosidad, ayudará a descubrir numerosas cosas sobre la caballa!
Todo el mundo sabe que las caballas no pueden nadar. Recorren los mares en interminables carreras de fondo. ¡Se aceptan apuestas! ¡Unos las prefieren enteras, otros cortadas en rodajas! Caballa, caballa, grande o pequeña, puedo tenerlas todas.
José Gourmet: conservas de pescado portuguesas de primera calidad.
Aceite de oliva de algunos de los árboles más antiguos de Portugal, brandy de Lourinhã, conservas de pescado de las poblaciones frente a la costa atlántica portuguesa. Se eligieron clásicos populares, se crearon algunos nuevos y se vistieron con elegantes diseños para presentarlos al mundo.
Las cajas son más una obra de arte que un envase insulso y han sido diseñadas individualmente por artistas e ilustradores portugueses para cada manjar. El diseño exterior corresponde acertadamente a la calidad del contenido.
Las recetas mezclan lo tradicional con lo innovador. Las conservas de pescado, capturadas en las poblaciones frente a la costa atlántica portuguesa, se elaboran mediante el método de precocción. En este proceso, los pescados se precocinan antes de ser enlatados. Luego, maduran en las latas hasta convertirse en verdaderas delicias.
Puede disfrutar de estos finos bocados como un pequeño capricho entre horas, en un picnic, como reserva para después de una fiesta o como regalo en lugar de flores. Conserva de pescado 2.0.
Idea gourmet: Caballitas en aceite de oliva y hojaldre 4 personas - 2 latas
Precalentar el horno a 220° C. Cortar 8 rectángulos de 9 cm x 5 cm de la masa de hojaldre comprada. Pinchar con un tenedor para que la masa no suba demasiado y quede más crujiente. Pintar 4 de los rectángulos con huevo. Hornear hasta que estén listos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Mezclar las caballas y el aceite de oliva con la albahaca cocida y escurrida, el vinagre, el perejil picado, las rodajas de huevo cocido y el perejil. Formar un sándwich con el hojaldre y esta ensalada. Terminar con tomates cherry sobre el hojaldre dorado con el huevo.
Valores nutricionales: (ver foto)
Conservar en un lugar fresco y seco. Si no se consume todo, guardar el resto en un recipiente cerrado en el frigorífico hasta 2 días.
Empresa responsable | distribuido por: 100 Misterios, Lda | Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lisboa, Portugal
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