Schneidebrett XL – Ahorn & Eiche · 50 × 31 cm | side by side
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Beschreibung
SIDE BY SIDE · SCHNEIDEBRETT XL
50 × 31 cm Ahorn und Eiche — für alle, die auf dem Schneidebrett wirklich Platz haben wollen.
Ein Schneidebrett aus Ahorn und Eiche, 50 cm lang, 31 cm breit und 6 cm hoch, 3,4 kg schwer — entworfen von Andreas Ulbricht, ausgezeichnet mit dem Form 2003, handgefertigt in den Wendelstein Werkstätten und der Caritas Werkstatt München. Die großzügige Arbeitsfläche bietet echten Spielraum: Fleisch, Gemüse, Brot und Beilagen gleichzeitig, ohne dass etwas vom Brett fällt. Die erhöhten Fußleisten ermöglichen es, direkt einen Teller darunter zu schieben und das Schneidgut in einem Zug umzuladen. Gumminoppen in den Leisten halten das Brett stabil auf jeder Arbeitsfläche.
Ahorn & Eiche unbehandelt · 50 × 31 cm · erhöhte Fußleisten · Form 2003 · Handarbeit München & Bayern
DETAILS
| Design | Andreas Ulbricht |
| Herstellung | Wendelstein Werkstätten & Caritas Werkstatt München |
| Material | Ahorn und Eiche, unbehandelt |
| Maße | l 50 × b 31 × h 6 cm |
| Gewicht | 3,4 kg |
| Auszeichnung | Form 2003 |
| Lieferumfang | 1 Schneidebrett XL |
FRAGEN & ANTWORTEN
Warum ein Schneidebrett in XL — wann macht die größere Fläche den Unterschied?
50 × 31 cm bedeutet: Fleisch aufschneiden und gleichzeitig Gemüse bereithalten, Brotlaib und Aufschnitt nebeneinander, Käseplatte für Gäste. Wer weiß, wie schnell ein normales Brett voll wird, weiß, was dieses XL-Format bringt. 3,4 kg Massivholz stehen dabei von selbst still — kein Verrutschen, kein Nachgreifen.
Was bringt das Brett auf Fußleisten im Alltag?
Die Fußleisten heben das Brett auf 6 cm Gesamthöhe — genug, um einen Teller oder eine Schüssel direkt darunter zu schieben. Das Schneidgut lässt sich direkt vom Brett umladen, ohne Aufheben und Nachgreifen. Ideal auch, wer an der Arbeitsfläche zu weit nach unten beugen muss: Die Leisten bringen das Brett näher zum Körper. Gumminoppen sorgen dafür, dass das Gewicht des Bretts allein nicht für festen Stand reicht — die Noppen tun es.
Wie pflege ich ein Schneidebrett aus unbehandeltem Ahorn und Eiche?
Nicht in die Spülmaschine geben und nicht dauerhaft in Wasser einweichen. Nach Gebrauch mit warmem Wasser abwaschen und sofort trocknen. Für regelmäßige Pflege farbloses Holzöl oder Bienenwachs einreiben — das Brett wird widerstandsfähiger und entwickelt eine warme Patina. Bei 3,4 kg Massivholz lohnt sich die Pflege: ein Brett fürs Leben.
Kann ich das Schneidebrett XL als Firmengeschenk bestellen?
Ja — das Schneidebrett XL ist ein außergewöhnliches Firmengeschenk für Kochbegeisterte: handgefertigt, designausgezeichnet und dauerhaft in jeder Küche präsent. Klicke oben im Menü auf „Firmengeschenke“ – dort findest Du alle Infos zu Mengen, Konditionen und persönlicher Beratung.
Wer hat das Schneidebrett entworfen — und was bedeutet Form 2003?
Andreas Ulbricht entwarf das Schneidebrett XL, das mit dem Form 2003 ausgezeichnet wurde — einem der renommiertesten deutschen Designpreise für Objekte, bei denen Form und Funktion eine Einheit bilden. Gefertigt wird das Brett von den Wendelstein Werkstätten und der Caritas Werkstatt München, zwei gemeinnützigen Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Design und soziales Engagement in einem Objekt.
side by side Schneidebrett XL — Form 2003, Wendelstein Werkstätten & Caritas Werkstatt München. Kuratiert von Charles & Marie.
Warum ein Schneidebrett in XL — wann macht die größere Fläche den Unterschied?
50 × 31 cm bedeutet: Fleisch aufschneiden und gleichzeitig Gemüse bereithalten, Brotlaib und Aufschnitt nebeneinander, Käseplatte für Gäste. Wer weiß, wie schnell ein normales Brett voll wird, weiß, was dieses XL-Format bringt. 3,4 kg Massivholz stehen dabei von selbst still — kein Verrutschen, kein Nachgreifen.
Was bringt das Brett auf Fußleisten im Alltag?
Die Fußleisten heben das Brett auf 6 cm Gesamthöhe — genug, um einen Teller oder eine Schüssel direkt darunter zu schieben. Das Schneidgut lässt sich direkt vom Brett umladen, ohne Aufheben und Nachgreifen. Ideal auch, wer an der Arbeitsfläche zu weit nach unten beugen muss: Die Leisten bringen das Brett näher zum Körper. Gumminoppen sorgen dafür, dass das Gewicht des Bretts allein nicht für festen Stand reicht — die Noppen tun es.
Wie pflege ich ein Schneidebrett aus unbehandeltem Ahorn und Eiche?
Nicht in die Spülmaschine geben und nicht dauerhaft in Wasser einweichen. Nach Gebrauch mit warmem Wasser abwaschen und sofort trocknen. Für regelmäßige Pflege farbloses Holzöl oder Bienenwachs einreiben — das Brett wird widerstandsfähiger und entwickelt eine warme Patina. Bei 3,4 kg Massivholz lohnt sich die Pflege: ein Brett fürs Leben.
Kann ich das Schneidebrett XL als Firmengeschenk bestellen?
Ja — das Schneidebrett XL ist ein außergewöhnliches Firmengeschenk für Kochbegeisterte: handgefertigt, designausgezeichnet und dauerhaft in jeder Küche präsent. Klicke oben im Menü auf „Firmengeschenke“ – dort findest Du alle Infos zu Mengen, Konditionen und persönlicher Beratung.
Wer hat das Schneidebrett entworfen — und was bedeutet Form 2003?
Andreas Ulbricht entwarf das Schneidebrett XL, das mit dem Form 2003 ausgezeichnet wurde — einem der renommiertesten deutschen Designpreise für Objekte, bei denen Form und Funktion eine Einheit bilden. Gefertigt wird das Brett von den Wendelstein Werkstätten und der Caritas Werkstatt München, zwei gemeinnützigen Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Design und soziales Engagement in einem Objekt.
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