SARDINEN in Olivenöl mit Zitrone | Feinkost FISCHKONSERVE | 120gr | José Gourmet
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Beschreibung
Sardinen in Olivenöl mit Zitrone 120g | Atg. 85g
José Gourmet's köstlichen atlantischen und mediterranen Sardinen werden vom Moment des Fangs an frisch gehalten. Noch schmackhafter und nährstoffreicher werden sie durch die Zitrone, die das Olivenöl aromatisiert. Genieße diesen Geschmack mit etwas rustikalem Brot oder Toast, begleitet von einem schönen Glas Weiß- oder Rotwein, mit jemandem zum Probieren oder einfach, um Ihr Ego zu erfreuen!
Eine Zitrone und eine Sardine verliebten sich ineinander. Sie besuchte ihn an Land, und er besuchte sie im Gegenzug auf See. Seitdem gehen Sardinen und Zitronen Hand in Hand und symbolisieren ein leidenschaftliches und wohlbehütetes Herz.
José Gourmet - das sind portugiesische Fischkonserven der Spitzenklasse.
Olivenöl von einigen der ältesten Bäume Portugals, Brandy aus Lourinhã, Fischkonserven aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste. Man wählte hierfür beliebte Klassiker aus, kreierte einige Neue und zog diesen schöne Kleider an, um sie der Welt zu präsentieren.
Die Umkartons sind mehr Kunstwerk als fade Verpackung und wurden von portugiesischen Künstlern und Illustratoren individuell für jeden Leckerbissen entworfen. Die äußere Gestaltung korrespondiert treffend mit der Qualität des Inhaltes.
Die Rezepte vermischen Traditionelles mit Innovativem. Die Fischkonserven, gefangen aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste, werden nach der pre-cooking Methode hergestellt. Hierbei werden die Fische vor dem Eindosieren vorgegart. In den Dosen reifen sie dann zu wahren Köstlichkeiten heran.
Genießen kann man die feinen Häppchen als kleine Leckerei zwischendurch, beim Picknick, als Kater-Reserve oder als Geschenk statt Blumen. Fischkonserve 2.0.
Gourmet-Idee: Sardinenrisotto mit Azoren-Käse und Zitrone
250 g Arborio-Reis mit 1 dl Olivenöl, 2 zerdrückten Knoblauchzehen mit Haut und 2 Lorbeerblättern bei starker Hitze anbraten. Sobald die Reiskörner weiß zu werden beginnen, 1,5 dl Weißwein hinzugeben und warten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. 1/2 Liter erwärmte Hühnerbrühe dazugeben und nach und nach "al dente" kochen. Etwas von der Hühnerbrühe beiseite stellen, für den Fall, dass Du das Risotto cremiger magst, und 150 g Butter, 150 g geriebenen Azoren-Käse sowie den Saft und die Schale einer Zitrone hinzufügen, gut vermischen und zum Reis geben. 3 Sardinendosen, 1/4 frischen Koriander und 2 Tomaten ohne Haut und Kerne hinzufügen.
Nährwerte: (siehe Photo)
Konserven kühl und trocken lagern. Bewahre den Rest, bei nicht vollständigem Verbrauch, bis zu 2 Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.
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