Marinierte MIESMUSCHELN | Feinkost FISCHKONSERVE | 110gr | José Gourmet
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Beschreibung
Marinierte Miesmuscheln 110g | Atg. 70g
Muscheln haben erstaunliche ernährungsphysiologische Eigenschaften. Denke daran, dass ein oder zwei Steaks dem Eiweißgehalt von etwas mehr als einem Dutzend Muscheln entsprechen. Im Inneren der großen, festen Schale befinden sich Vitamin A, C, B-12, Omega-3, Zink, Selen, Phosphor, Natrium und Kalium. Andere Muscheln sind vielleicht noch begehrter. Der Miesmuschel macht das nichts aus und sie wartet in der großen Geduld ihrer Schale. Wenn Du gestern nicht zum Abendessen oder heute nicht zum Mittagessen gegangen bist, wartet sie auf Deinen Imbiss, auf ein Glas Bier oder Weißwein, auf einen Freundeskreis, auf eine angeregte Unterhaltung.
Sie breiteten das rote Handtuch aus. Der erste, der sich präsentierte, war der Hummer, umgeben von Krebsen. Die Spinnenkrabbe wirbelte um die Wette und die Krabbe ging direkt auf die Fans zu. Die Venusmuschel und die Herzmuschel rollten sich in einem geheimnisvollen Tanzschritt ein und stellten die Herzmuschel vor. Krabben und Karabinerhaken umschwärmten die Menge mit ihrem Charme. Die Miesmuscheln warteten geduldig, bis sie an der Reihe waren, ohne Eitelkeit. Sie sind gebraten! sagten die Muscheln und lächelten. In der Tat, sie waren gebraten! Und sehr gut gebraten: alle Gäste standen auf und applaudierten, als die Muscheln auf die Bühne kamen.
José Gourmet - das sind portugiesische Fischkonserven der Spitzenklasse.
Olivenöl von einigen der ältesten Bäume Portugals, Brandy aus Lourinhã, Fischkonserven aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste. Man wählte hierfür beliebte Klassiker aus, kreierte einige Neue und zog diesen schöne Kleider an, um sie der Welt zu präsentieren.
Die Umkartons sind mehr Kunstwerk als fade Verpackung und wurden von portugiesischen Künstlern und Illustratoren individuell für jeden Leckerbissen entworfen. Die äußere Gestaltung korrespondiert treffend mit der Qualität des Inhaltes.
Die Rezepte vermischen Traditionelles mit Innovativem. Die Fischkonserven, gefangen aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste, werden nach der pre-cooking Methode hergestellt. Hierbei werden die Fische vor dem Eindosieren vorgegart. In den Dosen reifen sie dann zu wahren Köstlichkeiten heran.
Genießen kann man die feinen Häppchen als kleine Leckerei zwischendurch, beim Picknick, als Kater-Reserve oder als Geschenk statt Blumen. Fischkonserve 2.0.
Nährwerte: (siehe Photo)
Konserven kühl und trocken lagern. Bewahre den Rest, bei nicht vollständigem Verbrauch, bis zu 2 Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.
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