Kochbuch "The Gourmand's Lemon" – Zitrone · auf Englisch | Taschen
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Beschreibung
TASCHEN · The Gourmand
Eine Zitrone ist nie nur eine Zitrone – sie ist Medici-Schatz, Geheimtinte und Star von 60 Rezepten.
„The Gourmand’s Lemon“ ist der zweite Band der Reihe, die TASCHEN gemeinsam mit der Londoner Kultzeitschrift The Gourmand herausgibt – ein Hybrid aus Kunstbuch und Kochbuch. Die Zitrone war Star der Medici-Gärten, schützte Seeleute vor Skorbut und diente seit dem 7. Jahrhundert als unsichtbare Tinte. Das Buch folgt ihr durch die Literatur von Joan Didion, F. Scott Fitzgerald und James Joyce und durch die Kunst von den Alten Meistern bis zu Picasso, Matisse und Warhol. Dazu kommen 60 Rezepte aus den Küchen der Welt – Geflügel, Saucen, Cocktails und Desserts –, fotografiert von Bobby Doherty. Vorwort: Simon Hopkinson, Einführung: Jennifer Higgie. Englische Ausgabe, 272 Seiten.
Produktdetails
| Titel | The Gourmand’s Lemon. A Collection of Stories and Recipes |
| Reihe | TASCHEN × The Gourmand, Band 2 |
| Herausgeber | The Gourmand (David Lane, Marina Tweed) |
| Texte | Vorwort Simon Hopkinson, Einführung Jennifer Higgie |
| Einband | Hardcover |
| Format | 20 × 27,9 cm |
| Seiten | 272 |
| Gewicht | 1,32 kg |
| Sprache | Englisch |
| Verlag | TASCHEN |
Häufige Fragen
Ist das ein Kochbuch oder ein Bildband?
Beides. Die Welt am Sonntag nennt es „ein Hybrid aus Bildband und Kochbuch“. Es gibt 60 Rezepte zum Nachkochen und dazu Geschichten, Fotografie und Kunstwerke rund um die Zitrone. Ein Käufer fasst es so zusammen: „All about Lemons, nicely curated. High end look and feel.“
Was ist The Gourmand?
The Gourmand ist eine Food- und Kulturzeitschrift, die David Lane und Marina Tweed 2011 in London gegründet haben. Sie verbindet Essen mit Kunst, Design, Literatur, Film und Mode; ihre Arbeiten wurden unter anderem in der New York Times, im Guardian und in der ZEIT gewürdigt und im Design Museum London ausgestellt. Gemeinsam mit TASCHEN erscheint eine Buchreihe, in der jeder Band einer einzelnen Zutat gewidmet ist.
Für wen eignet sich das Buch als Geschenk?
Für alle, die gern kochen und sich für Kunst und Kulturgeschichte interessieren – und für Sammler schön gemachter Bücher. Mit dem leuchtend gelben Cover ist es ein ideales Sommer- und Gastgeschenk; n-tv schreibt: „Beim Anblick allein beginnt der Sommer.“
In welcher Sprache ist das Buch?
Auf Englisch. Der Bildanteil ist hoch, die Rezepte setzen aber Englischkenntnisse voraus. Der erste Band der Reihe, „The Gourmand. Eier“, ist bei uns auf Deutsch erhältlich.
Kann ich das Buch auch als Firmengeschenk bestellen?
Klicke oben im Menü auf „Firmengeschenke“ – dort findest Du alle Infos zu Mengen, Konditionen und persönlicher Beratung.
„The Gourmand’s Lemon“: Kulturgeschichte, die man nachkochen kann.
Ist das ein Kochbuch oder ein Bildband?
Beides. Die Welt am Sonntag nennt es „ein Hybrid aus Bildband und Kochbuch“. Es gibt 60 Rezepte zum Nachkochen und dazu Geschichten, Fotografie und Kunstwerke rund um die Zitrone. Ein Käufer fasst es so zusammen: „All about Lemons, nicely curated. High end look and feel.“
Was ist The Gourmand?
The Gourmand ist eine Food- und Kulturzeitschrift, die David Lane und Marina Tweed 2011 in London gegründet haben. Sie verbindet Essen mit Kunst, Design, Literatur, Film und Mode; ihre Arbeiten wurden unter anderem in der New York Times, im Guardian und in der ZEIT gewürdigt und im Design Museum London ausgestellt. Gemeinsam mit TASCHEN erscheint eine Buchreihe, in der jeder Band einer einzelnen Zutat gewidmet ist.
Für wen eignet sich das Buch als Geschenk?
Für alle, die gern kochen und sich für Kunst und Kulturgeschichte interessieren – und für Sammler schön gemachter Bücher. Mit dem leuchtend gelben Cover ist es ein ideales Sommer- und Gastgeschenk; n-tv schreibt: „Beim Anblick allein beginnt der Sommer.“
In welcher Sprache ist das Buch?
Auf Englisch. Der Bildanteil ist hoch, die Rezepte setzen aber Englischkenntnisse voraus. Der erste Band der Reihe, „The Gourmand. Eier“, ist bei uns auf Deutsch erhältlich.
Kann ich das Buch auch als Firmengeschenk bestellen?
Klicke oben im Menü auf „Firmengeschenke“ – dort findest Du alle Infos zu Mengen, Konditionen und persönlicher Beratung.
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