Hornfisk i ekstra jomfruolivenolie – 120 g | José Gourmet

Salgspris€7,90 (€92,94/kg)

Inkl. moms. Moms og levering beregnes ved kassen


På lager
Beskrivelse
Denne sensationelle dåsefisk fra José Gourmet indeholder:

Næbdyr i ekstra jomfruolivenolie 120g | Drænet vægt 85g

Bemærk, en sjældenhed på dåse! Næbdyret har naturligt grønne ben og fanges traditionelt med silkeline i stedet for kroge. Denne hurtige rovfisk spiller desværre en alt for lille rolle i de danske køkkener, selvom den også findes i Nordsøen og Østersøen.

Middelhavslandene er langt bedre til at præsentere denne fisk kulinarisk, og derfor er dåsevarianten af næbdyr en velkommen gæst på bordene i Spanien og Portugal. Kan stærkt anbefales som et alternativ til sardiner.

José Gourmet - det er portugisiske fiskekonserves i topklasse.

Olivenolie fra nogle af Portugals ældste træer, brandy fra Lourinhã, fiskekonserves fra bestande ud for den portugisiske atlanterhavskyst. Man udvalgte populære klassikere, skabte nogle nye og gav dem smukke klæder på for at præsentere dem for verden.

Æskerne er mere kunstværk end kedelig emballage og er designet individuelt til hver lækkerbid af portugisiske kunstnere og illustratorer. Det ydre design korresponderer rammende med indholdets kvalitet.

Opskrifterne blander det traditionelle med det innovative. Fiskekonserves, fanget fra bestandene ud for den portugisiske atlanterhavskyst, fremstilles efter "pre-cooking"-metoden. Her bliver fiskene forhåndstilberedt, før de kommer på dåse. I dåserne modner de derefter til sande delikatesser.

Man kan nyde de fine bidder som en lille lækkerbisken indimellem, til picnic, som tømmermændsreserve eller som en gave i stedet for blomster. Fiskekonserves 2.0.

Næringsindhold: (se foto)
Opbevar konserves køligt og tørt. Opbevar resten i en lukket beholder i køleskabet i op til 2 dage, hvis den ikke spises op.

Ansvarlig virksomhed | distribueret af: 100 Misterios, Lda |  Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lissabon, Portugal

Anbefalinger & alternativer