Chef-kok
Chefkoch — Messen, kookgerei en keukenhulpmiddelen voor ambitieuze koks.
Filters
138 producten
FAVORIETE PRODUCT
Chroma-schaar – Roestvrij staal · 21,6 cm | Craighill
Onze chefkok-collectie is gericht op iedereen die bij het koken geen compromissen sluit: hoogwaardige messen, doordacht kookgerei, precieze raspen en mooie snijplanken — van merken als Kotai, Yoshikawa en Spring Copenhagen.
Messen & snijgereedschap
Kotai koksmessen combineren Franse lemmetgeometrie met Japans staal. Van de Santoku over het Gyuto-koksmes tot het fileermes — elk lemmet wordt gesmeed uit 440C-roestvrij staal en met de hand geslepen. Daarbij komen snijplanken van eikenhout (Spring Copenhagen), die even goed geschikt zijn om op te koken als om mee te serveren.
Kookgerei & keukenhulpjes
Yoshikawa brengt Japanse precisie in de keuken: Yukihira-pannen van gehamerd roestvrij staal, Tamagoyaki-pannen voor Japanse omeletten en fijn geslepen raspen. Aangevuld met Ommo keukenobjecten en slimme tools die het koken makkelijker maken.
Delicatessen & genot
José Gourmet visconserven uit Portugal maken de collectie compleet: premium sardientjes, makreel en tonijn in hoogwaardige olijfolie, met kunstwerken op elk blikje. Perfect als aperitief, om mee te koken of als cadeau voor fijnproevers.
Veelgestelde vragen
Welke koksmessen zijn er bij Charles & Marie?
Wij voeren de Kotai messen-collectie: Santoku, Gyuto-koksmes, fileermes, Nakiri en Petty-mes. Allemaal van 440C-roestvrij staal met een heft van pakkahout, met de hand geslepen.
Wat is Japans kookgerei?
Japans kookgerei kenmerkt zich door precisie, lichte materialen en doordachte functionaliteit. Onze Yoshikawa-collectie omvat gehamerde roestvrijstalen pannen, Tamagoyaki-pannen en koperen raspen.
Wat is geschikt als cadeau voor hobbykoks?
Een hoogwaardig koksmes (Kotai), een mooie snijplank (Spring Copenhagen) of een José Gourmet cadeaupakket zijn populaire cadeaus voor iedereen die graag kookt.
Chefkok bij Charles & Marie — messen, kookgerei en keukentools van Kotai, Yoshikawa en Spring Copenhagen.
