{"product_id":"fleur-de-sel-9-griechische-inseln-150-g-yiayia-friends","title":"Fleur de Sel – 9 Isole Greche · 150 g | Yiayia \u0026 Friends","description":"\u003cdiv class=\"cm-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-label\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eYIAYIA AND FRIENDS\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e · \u003cspan\u003eGrecia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-tagline\"\u003e\u003cem\u003eIl sale che la nonna non ripone nel cassetto. Lei lo mette a tavola.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-intro\"\u003eLa nonna (yiayia) sa cosa è buono — non perché c'è scritto sulla confezione, ma perché lo sente al gusto. Per il suo Fleur de Sel non si è accontentata del primo sale marino trovato: ha riunito il meglio di nove isole greche. Il risultato è un sale di finitura che trasforma un piatto in un ricordo — sull'uovo, sul toast all'avocado, sul pesce alla griglia, su un cubetto di cioccolato fondente. Un pizzico di Grecia. Nessun additivo, nessun compromesso. E come regalo per l'ospite: il pensiero più bello sotto i 15 euro che conosciamo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-highlight\"\u003eNove isole greche · Red Dot: Best of the Best 2024 · 100% sale marino senza additivi\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eDettagli del prodotto\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"cm-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenuto\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e150 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFleur de Sel (scaglie di sale marino naturale)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e100% sale marino\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAdditivi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enessuno\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNove isole greche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBeetroot Design Group, Salonicco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRiconoscimenti\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRed Dot: Best of the Best 2024\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eDomande frequenti\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003ePer cosa si usa il Fleur de Sel — e per cosa no?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eIl Fleur de Sel è un sale di finitura: si aggiunge al piatto pronto dopo la cottura, non nella pentola. Le delicate scaglie si sciolgono durante la cottura perdendo la loro consistenza. Se usato correttamente — su un uovo al tegamino, una fetta di pane e burro, un filetto alla griglia o un pezzetto di cioccolato fondente — sprigiona tutto il suo carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eDa quali isole proviene esattamente il sale?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eYiayia attinge da nove isole greche — i nomi esatti rimangono il suo segreto. Questa è cura, non mancanza di trasparenza. Nessun altro sale in questa categoria pratica la selezione multi-isola: tutti gli altri hanno un'unica fonte. Yiayia ne ha nove. Questo è un lavoro editoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eÈ un regalo per un ospite o un prodotto per me stesso?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eEntrambi — ed è raro. Come regalo per un ospite si presenta in modo eccezionale, ha una storia alle spalle ed è subito utilizzabile. Come prodotto per la propria cucina, è il sale di finitura di cui non potrai più fare a meno. Ideale anche come aggiunta in un cesto regalo per compleanni, Natale o come omaggio a un corso di cucina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eQuesto sale si abbina all'olio d'oliva yiayia?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eNon è un caso — è il concetto. Yiayia apparecchia una tavola: l'olio d'oliva per l'insalata, il sale sopra. I due prodotti sono pensati insieme e formano un mondo culinario limpido come una giornata estiva greca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eQuanto dura una confezione da 150 g?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eIl Fleur de Sel si usa con parsimonia — basta un pizzico, perché le scaglie sono precise e intense. 150 g, se usato regolarmente come sale di finitura, sono una quantità generosa che dura diversi mesi. Chi usa quotidianamente il sale yiayia ne godrà a lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eCosa differenzia il Fleur de Sel di yiayia dal sale di Guérande o di Ibiza?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eGuérande e Ibiza sono mono-fonti — un luogo, una storia. Yiayia seleziona da nove isole greche. A ciò si aggiunge il design: il branding di cui fa parte questo sale è stato premiato con il Red Dot: Best of the Best 2024 — il massimo riconoscimento di design nella sua categoria. Una combinazione che nessun altro sale di questa classe può offrire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-cta\"\u003e\u003cp\u003eCurato da Charles \u0026amp; Marie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"cm-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-label\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eYIAYIA AND FRIENDS\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e · \u003cspan\u003eGrecia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-tagline\"\u003e\u003cem\u003eIl sale che non scompare in nessun cassetto delle spezie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-intro\"\u003eAlcuni prodotti si comprano una volta e si mettono sullo scaffale. Il Fleur de Sel di yiayia sta a tavola — non perché te ne sei dimenticato, ma perché è lì che appartiene. Il branding, di cui fa parte questo sale marino proveniente da nove isole greche, è stato premiato nel 2024 con il Red Dot: Best of the Best — il riconoscimento più alto assegnato dal Red Dot Institute. Progettato dalla Beetroot Design Group, Salonicco. Su una console in cucina accanto all'olio d'oliva, sulla tavola apparecchiata come ospite fisso — il packaging si impone senza essere invadente. Il motivo dell'occhio nel sistema del marchio, il sistema cromatico, il silenzioso sigillo del brand: un design che non spiega, ma mostra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-highlight\"\u003eRed Dot: Best of the Best 2024 · Beetroot Design Group, Salonicco · Nove isole greche\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eDettagli del prodotto\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"cm-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenuto\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e150 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFleur de Sel (scaglie di sale marino naturale)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e100% sale marino\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAdditivi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enessuno\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNove isole greche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBeetroot Design Group, Salonicco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRiconoscimenti\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRed Dot: Best of the Best 2024\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eDomande frequenti\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eQuali superfici sono adatte per appoggiarvi il sale?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eIl packaging dei prodotti yiayia risulta convincente su quasi ogni superficie: pietra naturale, legno chiaro, marmo scuro, cemento grezzo. Non ha bisogno di un palcoscenico — se lo crea da solo. L'effetto migliore si ottiene su una console da cucina o su una tavola apparecchiata, accanto all'olio d'oliva yiayia come compagno naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eCosa significa Red Dot: Best of the Best per questo prodotto?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eRed Dot: Best of the Best è il riconoscimento più alto assegnato dal Red Dot Institute — non per singoli prodotti, ma per le prestazioni complessive più forti nel design. Per yiayia and friends significa: l'intero sistema di marchio e packaging — di cui fa parte questo sale — è stato riconosciuto nel 2024 come uno dei migliori design al mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eCos'è il motivo dell'occhio sulla confezione?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eL'occhio è uno degli elementi centrali nel sistema del marchio di yiayia and friends. Nel contesto greco rappresenta protezione e attenzione — l'occhio della nonna, che vede tutto e non lascia passare nulla. Nel sistema di packaging della Beetroot Design Group è stato tradotto in un sigillo silenzioso e moderno: riconoscibile senza spiegazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eCome si mantiene il sale fresco e privo di grumi?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eIl Fleur de Sel è igroscopico — assorbe l'umidità dall'aria. Per una conservazione e una consistenza ottimali: riporre in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, non direttamente accanto ai fornelli. Un coperchio chiuso dopo ogni utilizzo è sufficiente per preservare permanentemente la struttura delle scaglie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eFleur de Sel vs. normale sale marino — qual è la differenza?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eIl normale sale marino si ottiene per evaporazione completa e viene macinato. Il Fleur de Sel viene raccolto dalla superficie dell'acqua — il momento più delicato nella formazione del sale. Il risultato sono scaglie fini e irregolari con una consistenza diversa e una nota salina più mite e meno pungente. Non è un sale da tutti i giorni — è un sale di finitura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-cta\"\u003e\u003cp\u003eCurato da Charles \u0026amp; Marie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"yiayia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62042964656396,"sku":"YIA_0002_00_00","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/files\/307021-yiayia-fleur-de-sel-meersalz-sea-salt-streuen-pouring-meer-sea.jpg?v=1787139874","url":"https:\/\/charlesandmarie.de\/it\/products\/fleur-de-sel-9-griechische-inseln-150-g-yiayia-friends","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}