{"product_id":"chef-knife-roll-up-bag-reise-messertasche-cotton-canvas-leder-kotai","title":"BORSA PORTA COLTELLI DA CHEF | BORSA DA VIAGGIO PER COLTELLI | Tela di cotone e pelle | Kotai","description":"La \u003cstrong\u003eborsa portacoltelli arrotolabile Chef Knife Roll-Up Bag\u003c\/strong\u003e di Kotai è l'ideale per gli chef sempre in movimento o per chiunque cerchi un modo pratico e sicuro per trasportare fino a 8 coltelli diversi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa borsa da viaggio per coltelli Kotai è realizzata in tela cerata estremamente resistente e pelle pieno fiore, ed è progettata per durare nel tempo e accompagnare i grandi chef durante tutta la loro carriera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI coltelli sono protetti dalla tela cerata e dalla fodera in cotone e vengono tenuti saldamente in posizione per garantire che rimangano al sicuro e fermi durante il trasporto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFacile da aprire e chiudere grazie alle fibbie in ottone; include una grande tasca con cerniera per riporre accessori aggiuntivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDettagli tecnici:\u003cbr\u003eDimensioni: 42 x 15 cm (16,5 x 6\") arrotolata | 42 x 57 cm (16,5 x 22,5\") srotolata\u003cbr\u003ePeso: 565 g (20 once)\u003cbr\u003eMateriale esterno: tela cerata da 12 once\u003cbr\u003eFodera: tela di cotone da 11,5 once\u003cbr\u003eMateriale di cinghie e manici: pelle bovina pieno fiore\u003cbr\u003eMateriale della cerniera: ottone\u003cbr\u003eMateriale di fibbie e rivetti: ottone\u003cbr\u003eI coltelli devono essere ordinati separatamente.\n\u003chr\u003e\u003cbr\u003eKotai nasce come ponte tra la posateria asiatica e quella occidentale. Leggero, preciso e ultra-affilato come un coltello giapponese, ma inossidabile, robusto e molto resistente come un coltello tedesco. Tutti i vantaggi senza gli svantaggi, senza compromessi. \"Kotai\" significa \"solido\" in giapponese; durata e prestazioni sono i valori fondamentali alla base delle creazioni di Kotai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolti sosterrebbero che i coltelli giapponesi siano i migliori al mondo, quindi perché così pochi chef occidentali li usano? Dopo essersi trasferito dalla sua città natale in Francia verso l'Asia - e determinato a continuare la sua passione per la cucina - il fondatore di Kotai, Jeremie Plane, si è messo in viaggio, ma ha scoperto che il mondo dei coltelli era essenzialmente diviso in due:\u003cbr\u003eDa un lato i coltelli giapponesi, affilati e belli, ma anche molto delicati e bisognosi di manutenzione.\u003cbr\u003eDall'altro i coltelli occidentali, durevoli e resistenti alla ruggine, ma non così affilati come le loro controparti asiatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e«Ho pensato che dovesse esserci una alternativa migliore. Ero ossessionato dall'idea e ho iniziato a parlare con innumerevoli fabbri, designer, ingegneri dell'acciaio, chef professionisti e cuochi casalinghi. Alcuni di loro hanno condiviso la mia frustrazione e si sono uniti al progetto.»\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDue anni e un milione di prototipi dopo, è nata KOTAI: leggera, precisa e affilata come un rasoio come un coltello giapponese, ma comunque inossidabile, durevole e facile da curare come un coltello tedesco. In breve, un coltello giapponese per gli chef dell'Occidente.","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43718936166668,"sku":"KOT_0009_00_00","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/products\/Kotai-Knife-Set-couteaux-nomade-traveller-Messer-Set-knives-chef-knife-rollup-bag-Messertasche-mood-2130.jpg?v=1665240941","url":"https:\/\/charlesandmarie.de\/it\/products\/chef-knife-roll-up-bag-reise-messertasche-cotton-canvas-leder-kotai","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}