{"product_id":"japan-the-vegetarian-cookbook-vegetarisches-kochbuch-nancy-singleton-hachisu-phaidon-verlag","title":"JAPÓN: EL LIBRO DE COCINA VEGETARIANA - libro de cocina vegetariana | Nancy Singleton Hachisu | Editorial PHAIDON","description":"De la autora del éxito mundial \u003cem\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/em\u003e, más de 250 deliciosas y saludables \u003cstrong\u003erecetas vegetarianas japonesas\u003c\/strong\u003e para la cocina casera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn esta nueva colección de recetas, \u003cstrong\u003eNancy Singleton Hachisu\u003c\/strong\u003e, la autora referente de la cocina casera japonesa, presenta platos vegetarianos japoneses y acerca los exquisitos sabores de la elegante cocina nipona a aquellos que siguen una dieta vegetal o que desean reducir el consumo de pescado y carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas recetas están clasificadas según los métodos de preparación —aliñados, encurtidos en vinagre, fritos, estofados, al vapor, salteados, a la parrilla, en conserva y dulces— y Hachisu comparte su experiencia sobre los ingredientes, la cultura y las tradiciones de este estilo culinario único.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSobre la autora:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNancy Singleton Hachisu es californiana de nacimiento y vive desde 1988 en la prefectura de Saitama con su marido japonés, un agricultor. Es la autora, galardonada con el premio James Beard, de cinco libros, entre ellos \u003cem\u003eJapan: The Vegetarian Cookbook\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/em\u003e. Hachisu ha escrito para \u003cem\u003eThe Art of Eating, Lucky Peach, Saveur, Food \u0026amp; Wine, Travel \u0026amp; Leisure, National Geographic Food\u003c\/em\u003e y BBC Travel, y participó en el episodio «Sal» de la serie de Netflix \u003cem\u003eSal, grasa, ácido, calor\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles del producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEditorial\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003ePHAIDON Press\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAutora\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\n\n\u003cb\u003eNancy Singleton Hachisu\u003c\/b\u003e \u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIdioma\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eInglés\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e27 x 18 cm\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNúmero de páginas\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e368 páginas\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIlustraciones\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e124 ilustraciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003etapa dura\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eISBN\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e9781838666279\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54281459302668,"sku":"PHA_0006_00_00","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/files\/Buch-JAPAN-VEGETARIAN-COOKBOOK-Phaidon-NancySingletonHachisu-Kochbuch-Orange-Gruen-Green-English-OnWhite-2130.jpg?v=1746527235","url":"https:\/\/charlesandmarie.de\/es\/products\/japan-the-vegetarian-cookbook-vegetarisches-kochbuch-nancy-singleton-hachisu-phaidon-verlag","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}