{"product_id":"chef-knife-roll-up-bag-reise-messertasche-cotton-canvas-leder-kotai","title":"KOKKEKNIVSRULLE | Rejse-knivtaske | Bomuldslærred \u0026 læder | Kotai","description":"Kotai \u003cstrong\u003eChef Knife Roll-Up Bag\u003c\/strong\u003e er ideel til kokke, der altid er på farten, eller som bare leder efter en praktisk og sikker måde at transportere op til 8 forskellige knive på.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKotai knivtasken er fremstillet af ekstremt slidstærkt voksbehandlet lærred og fuldnarvet læder og er designet til at holde længe og følge store kokke gennem hele deres karriere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKnivene er beskyttet af det voksbehandlede lærred og bomuldsforet og holdes sikkert på plads, så de ligger stabilt og roligt under transport.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLet at åbne og lukke med messing-spænder; indeholder en stor lynlåslomme til opbevaring af ekstra tilbehør.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTekniske detaljer:\u003cbr\u003eStørrelse: 42 x 15 cm (16,5 x 6\") sammenrullet | 42 x 57 cm (16,5 x 22,5\") udrullet\u003cbr\u003eVægt: 565 g (20 ounce)\u003cbr\u003eYdermateriale: 12-oz voksbehandlet lærred\u003cbr\u003eFor: 11,5 oz bomuldskanvas\u003cbr\u003eMateriale for remme og håndtag: Fuldnarvet okselæder\u003cbr\u003eLynlåsmateriale: Messing\u003cbr\u003eMateriale for spænder og nitter: Messing\u003cbr\u003eKnivene skal bestilles separat.\n\u003chr\u003e\u003cbr\u003eKotai blev født som en bro mellem asiatisk og vestligt køkkenudstyr. Let, præcis og ultraskarp som en japansk kniv, og dog rustfri, robust og meget holdbar som en tysk kniv. Alle fordelene uden ulemperne, uden kompromiser. \"Kotai\" betyder \"solid\" på japansk; holdbarhed og ydeevne er de definerende værdier bag Kotais kreationer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMange vil argumentere for, at japanske knive er verdens bedste, så hvorfor bruger så få vestlige kokke dem? Efter at være flyttet fra sin hjemby i Frankrig til Asien - og fast besluttet på at fortsætte sin passion for madlavning - tog Kotai-grundlæggeren Jeremie Plane på en rejse, men fandt ud af, at knivverdenen grundlæggende var opdelt i to:\u003cbr\u003ePå den ene side japanske knive, som var skarpe og smukke, men også meget sarte og krævede meget vedligeholdelse.\u003cbr\u003ePå den anden side vestlige knive, som var holdbare og rustbestandige, men slet ikke så skarpe som deres asiatiske modstykker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Jeg tænkte, at der måtte findes et bedre alternativ. Jeg blev besat af tanken og begyndte at tale med utallige knivsmede, designere, stålingeniører, professionelle kokke og almindelige hjemmekokke. Nogle af dem delte min frustration og sluttede sig til projektet.“\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTo år og en million prototyper senere blev KOTAI født: let, præcis og knivskarp som en japansk kniv, men stadig rustfri, holdbar og let at vedligeholde som en tysk kniv. Kort sagt, en japansk kniv til kokkene i vesten.","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43718936166668,"sku":"KOT_0009_00_00","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/products\/Kotai-Knife-Set-couteaux-nomade-traveller-Messer-Set-knives-chef-knife-rollup-bag-Messertasche-mood-2130.jpg?v=1665240941","url":"https:\/\/charlesandmarie.de\/da\/products\/chef-knife-roll-up-bag-reise-messertasche-cotton-canvas-leder-kotai","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}